Ovenschotel met bloemkool en ham en kaas!

In een klein uurtje kun je een heerlijke ovenschotel met bloemkool en ham en kaas op tafel toveren.

Wat heb je nodig om een ovenschotel met bloemkool en ham en kaas te maken?

Voor vier personen heb je de volgende ingrediënten nodig welke je bij iedere supermarkt kunt krijgen. Hiermee kun je een heerlijke ovenschotel met bloemkool en ham en kaas maken.

  • 25 g boter
  • 700 g aardappelschijfjes
  • 300 g uienringen gesneden
  • 200 g geraspte kaas
  • zout en peper
  • nootmuskaat
  • 2 dl melk
  • 2 eieren
  • 20 g verse bieslook
  • 800 g bloemkoolroosjes
  • 200 g slagers achterham

Hoe maak je de een ovenschotel met bloemkool en ham en kaas?

Start met het voorverwarmen van de oven op 200 graden Celsius. Kook hierna de bloemkoolroosjes voor vijf minuten in kokend water. Giet het af en laat het uitlekken. Snijd de ham hierna in repen en knop ook de bieslook in stukken. Klop vervolgens de eieren los met wat melk en ook wat kaas. Daarna voeg je er wat zout en peper bij en de nootmuskaat. Meng het geheel met elkaar (zonder het eimengsel) en ook de aardappelschijfjes, de reepjes ham en de uiringen. Doe het nu samen in een ovenschaal. Doe wat boter doorheen. Doe alles in de ovenschaal en schenk het mengsel van eieren eroverheen. Zet het hierna voor 40 minuten in de oven.
Daarna kun je gaan smullen van de een ovenschotel met bloemkool en ham en kaas!